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商品详情
一头大象,是勐海县天地人茶叶有限公司茶厂的核心品牌。勐海县天地人茶叶有限公司于1995年收购七八十年代创办的乡镇企业打洛农工贸茶厂,并持有品牌“倒生根”。
2022年,公司战略升级,组建了由“一头大象”和“倒生根”品牌来承接的品牌战略体系,这个具有近50年渊源的茶厂,真实品牌公司历时30年左右茶叶品牌,经过多年的发展,天地人茶叶“一头大象”和“倒生根”在普洱茶行业中已具有一定的品牌影响力,已成为集茶叶原料、仓储、生产、加工、销售、供应链打造及茶文化传播为一体的综合性普洱茶品牌。
1995年,公司收购了打洛农工贸茶厂,开始生产普洱茶毛料和红茶,是当时普洱茶行业第一批生产毛茶的企业之一,同时给行业比较核心的品牌方提供毛料的供应,茶品也供应国外市场 。
1998年,作为普洱茶行业第一批私营企业开始熟茶发酵和制作普洱茶。
1999年,成为普洱茶行业最早制作成品茶的私营企业之一,同时为一些大小品牌进行代工和出口。
2001年,开始创办初制所,在布朗山班章核心产区的班盆,章家三队等茶区成立六个大的初制所,为私营茶叶企业最早自有初制所的茶叶公司之一,同时从个人公司正式注册了勐海县天地人茶叶有限公司,为勐海县前五家拥有茶叶QS证的私营企业之一。
2003年,勐海县天地人茶叶有限公司,开始注册“倒生根”品牌,同时在普洱茶产区建立了勐海县天地人茶叶有限公司的四个茶厂。
2005年,勐海县天地人茶叶有限公司年生产量在普洱茶行业名列前茅。
2007年,天地人茶叶做了一个统计,统计公司历史上出品了800余款产品。
2022年,根据公司2022年的统计,勐海县天地人茶叶有限公司历史上出品了上千款各年份的普洱茶产品。
2022年,勐海县天地人茶叶有限公司品牌升级:以“一头大象”和“倒生根”品牌为主,产品和品牌开始新征程。
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普洱茶
以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保 护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶,按其 加工工艺及品质特征,普洱茶分为普洱茶生茶和普洱茶熟茶两种类型。
生 茶
茶青采摘后,经过萎凋、杀青、揉捻、晒干,再将毛茶分级归堆,采 用普洱茶特有的压制工艺,蒸压成饼、沱、砖等形状,晾干、包装; 普洱生茶外观墨绿油润,散发出清新的茶香,汤色金黄明亮,香气馥 郁,甜润回甘。
熟 茶
茶青采摘后,经过萎凋、杀青、揉捻、晒干, 再经过自然发酵(选地、 堆茶、洒水、翻堆、开沟、养茶、分选、灭菌)这一重要工艺后,把 熟茶毛茶蒸压成型;普洱熟茶外观呈棕褐色,(新制的一般都会带有 轻微堆味,放置一段时间便会退去),熟茶汤色红亮稠丽,似葡萄酒 ,口感厚滑甘润,香甜细腻。
1.把茶刀从茶饼侧面沿着边缘插入,用力把茶刀推进茶饼里面,这样不会把茶饼撬得很散碎。
2.向上用力把茶饼撬开剥落。
3.现在用同样的方法顺着茶叶的间隙,一层一层撬开。
4.这样茶饼就会慢慢散开了。
5.撬茶的时候尽量沿着茶饼的间隙和条索的纹理方向来撬,这样不容易撬碎。
6.撬茶的时候注意茶针与扶茶饼的手平行,这样不会撬伤到手。
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