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商品详情
「红韵圆茶」最早上市于2008年,作为勐海茶厂为庆祝和纪念建厂68周年而特别设计制作的一款茶品,「红韵圆茶」展现出质地敦厚、内涵丰富、回味悠远的特点,是经典的“大益味”熟茶产品。多年来,「红韵圆茶」陆续有不同批次产品上市,有着深厚的消费者基础,多年来经久不衰。
2024年全新批次的「大益红韵圆茶」推出357g规格,并创新了版面设计的风格,以中国红为主色调,融入中国结,辅以祥云、瑞龙、元宝、福袋等新春龙年元素,展现了新年伊始鸿运当头、接财纳福的喜庆景象,也寓意了龙年福星高照、吉祥如意的美好祝福。为茶人益友送上美好、真挚的祝福。
精选云南优质大叶种晒青毛茶为原料,经国家级非物质文化遗产名录的“大益茶制作技艺”发酵、精制而成。
茶品饼形圆整,色泽红润,条索肥壮,显金毫;
茶汤红浓明亮,光泽若红石榴般莹润;茶香丰富,甜香浓郁,带糖香;滋味醇正饱满,甘润糯滑,茶韵悠长,回味无穷;
品鉴报告:器具:160ml盖碗;投茶量:9g;/茶品品饮前醒茶1次/
第1泡:茶汤红润;甜香纯正细腻;茶汤甜醇顺滑;
第2-4泡:茶汤红浓明亮,光泽若红石榴般莹润;茶香丰富,甜香浓郁,带糖香;滋味醇正饱满,甘润糯滑,茶韵悠长,回味无穷;
第5-7泡:汤色深红明亮;甜香愉悦;茶汤醇滑稠顺,香甜盈杯,一饮之下令人眉梢带喜;
第8-11泡:汤色红亮;甜香持久;茶汤甜滑绵柔,香醇可口,余味不绝。
叶底红润亮泽,肥嫩匀整。
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普洱茶
以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保 护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶,按其 加工工艺及品质特征,普洱茶分为普洱茶生茶和普洱茶熟茶两种类型。
生 茶
茶青采摘后,经过萎凋、杀青、揉捻、晒干,再将毛茶分级归堆,采 用普洱茶特有的压制工艺,蒸压成饼、沱、砖等形状,晾干、包装; 普洱生茶外观墨绿油润,散发出清新的茶香,汤色金黄明亮,香气馥 郁,甜润回甘。
熟 茶
茶青采摘后,经过萎凋、杀青、揉捻、晒干, 再经过自然发酵(选地、 堆茶、洒水、翻堆、开沟、养茶、分选、灭菌)这一重要工艺后,把 熟茶毛茶蒸压成型;普洱熟茶外观呈棕褐色,(新制的一般都会带有 轻微堆味,放置一段时间便会退去),熟茶汤色红亮稠丽,似葡萄酒 ,口感厚滑甘润,香甜细腻。
1.把茶刀从茶饼侧面沿着边缘插入,用力把茶刀推进茶饼里面,这样不会把茶饼撬得很散碎。
2.向上用力把茶饼撬开剥落。
3.现在用同样的方法顺着茶叶的间隙,一层一层撬开。
4.这样茶饼就会慢慢散开了。
5.撬茶的时候尽量沿着茶饼的间隙和条索的纹理方向来撬,这样不容易撬碎。
6.撬茶的时候注意茶针与扶茶饼的手平行,这样不会撬伤到手。
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