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商品详情
坝歪自然村,隶属于云南省临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇冰岛行政村,属于冰岛五寨之一。位于勐库镇北边,距离冰岛村委会8.00公里,距离勐库镇25.00公里。年平均气温20.00 ℃,年降水量1,800.00毫米,这里海拔较高,气候寒冷,云雾缭绕,土壤肥沃,为茶树的生长提供了优越的自然条件。
冰岛坝歪的普洱茶口感独特,具有以下特点:
1、茶汤:汤色金黄明亮,清澈无杂质。
2、香气:香气浓郁,带有花香和果香。
3、滋味:口感醇厚,苦涩度低,回甘迅速且持久。
4、耐泡度:冰岛坝歪的普洱茶耐泡性较好,可多次冲泡仍保持良好的口感。
推荐商品
普洱茶
以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保 护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶,按其 加工工艺及品质特征,普洱茶分为普洱茶生茶和普洱茶熟茶两种类型。
生 茶
茶青采摘后,经过萎凋、杀青、揉捻、晒干,再将毛茶分级归堆,采 用普洱茶特有的压制工艺,蒸压成饼、沱、砖等形状,晾干、包装; 普洱生茶外观墨绿油润,散发出清新的茶香,汤色金黄明亮,香气馥 郁,甜润回甘。
熟 茶
茶青采摘后,经过萎凋、杀青、揉捻、晒干, 再经过自然发酵(选地、 堆茶、洒水、翻堆、开沟、养茶、分选、灭菌)这一重要工艺后,把 熟茶毛茶蒸压成型;普洱熟茶外观呈棕褐色,(新制的一般都会带有 轻微堆味,放置一段时间便会退去),熟茶汤色红亮稠丽,似葡萄酒 ,口感厚滑甘润,香甜细腻。
1.把茶刀从茶饼侧面沿着边缘插入,用力把茶刀推进茶饼里面,这样不会把茶饼撬得很散碎。
2.向上用力把茶饼撬开剥落。
3.现在用同样的方法顺着茶叶的间隙,一层一层撬开。
4.这样茶饼就会慢慢散开了。
5.撬茶的时候尽量沿着茶饼的间隙和条索的纹理方向来撬,这样不容易撬碎。
6.撬茶的时候注意茶针与扶茶饼的手平行,这样不会撬伤到手。
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