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商品详情
2021年勐海布朗印象是八角亭延续的制作的经典口味普洱茶,以其独具特点的勐海茶为原料,优化拼配,精工制作而成。从初次延续至今,以更为精微的选料和更为成熟的制茶技艺再续经典。
勐海布朗印象,滋味纯正,苦与涩碰撞出独特的心旷神怡山野滋味,特别是有让老茶客魂牵梦萦的、最具风格的“勐海韵味”,这种韵味可以说是“苦涩味的协调性”,转化后回味持久余韵悠长,极能体现普洱茶越陈越香的特点,具有很高的收藏品饮价值。
饼形:周正匀整,条索肥壮,大而匀齐。
汤色:清澈鲜艳,浅绿鲜亮。品饮中从汤色可看出属于优质晒青毛茶的汤色,早春茶常见此汤色。今后随着不断的陈化,绿颜色会慢慢消失,演变为杏黄明亮的汤色。
香气:茶饼具有鲜爽花香特色,冲泡出来,茶香沁人心脾,若似幽兰淡飘,又会引人心生向往,香气持久耐闻,蜜香与花香相得益彰,可以一整天都在口中留有余韵。
滋味:茶汤入口,滋味鲜爽舒适,层次丰富明显,滋味丰富饱满,口腔饱和度高,苦涩入口即化,苦甜平衡,入口有苦,迅疾回甘。让人发自肺腑的感慨一句:好茶!
茶韵:喉韵清晰,喉感持续并深入,茶气感足,胃部温热,气感成团,向前胸后背发散,七八泡之后气管通透,额头见汗,中后段闷着泡,一泡压一泡的走,慢慢品味汤感的顺滑,口腔喉头的香气滋味留存,气感的渗透,舒服。品饮适口性很好,愉悦感高。
八角亭茶叶,云南农垦集团勐海八角亭茶叶有限公司(简称八角亭茶业,原黎明茶厂),八角亭茶业自建厂以来,先后通过了绿色食品认证、ISO9001和HACCP认证、云茶品牌(YC)认证等项工作。并先后被政府授予“云南名牌农产品”和“云南名牌产品”称号,八角亭茶业有限公司被授予“云南省农业产业化经营龙头企业”,获政府授予“云南省茶业生产先进单位”称号,注册商标“八角亭”被评为“云南省著名商标”。“茶饮八角亭、健康伴您行”。为广大消费者提供高品质绿色健康普洱茶饮品和优质服务,是八角亭茶业经营指导思想和目标,八角亭茶业愿与普洱茶各界人士共享美好生活,共创美好未来!
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普洱茶
以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保 护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶,按其 加工工艺及品质特征,普洱茶分为普洱茶生茶和普洱茶熟茶两种类型。
生 茶
茶青采摘后,经过萎凋、杀青、揉捻、晒干,再将毛茶分级归堆,采 用普洱茶特有的压制工艺,蒸压成饼、沱、砖等形状,晾干、包装; 普洱生茶外观墨绿油润,散发出清新的茶香,汤色金黄明亮,香气馥 郁,甜润回甘。
熟 茶
茶青采摘后,经过萎凋、杀青、揉捻、晒干, 再经过自然发酵(选地、 堆茶、洒水、翻堆、开沟、养茶、分选、灭菌)这一重要工艺后,把 熟茶毛茶蒸压成型;普洱熟茶外观呈棕褐色,(新制的一般都会带有 轻微堆味,放置一段时间便会退去),熟茶汤色红亮稠丽,似葡萄酒 ,口感厚滑甘润,香甜细腻。
1.把茶刀从茶饼侧面沿着边缘插入,用力把茶刀推进茶饼里面,这样不会把茶饼撬得很散碎。
2.向上用力把茶饼撬开剥落。
3.现在用同样的方法顺着茶叶的间隙,一层一层撬开。
4.这样茶饼就会慢慢散开了。
5.撬茶的时候尽量沿着茶饼的间隙和条索的纹理方向来撬,这样不容易撬碎。
6.撬茶的时候注意茶针与扶茶饼的手平行,这样不会撬伤到手。
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